宝楽焼

淡路島の名物料理「真鯛宝楽焼」がご家庭で楽しめます。

瀬戸内海の潮流にもまれ育った真鯛と具材、素焼きの鍋をセットにしてお届け致します！

１.宝楽鍋鍋に黒石、コンブを並べて置く。
２.黒石、コンブの上に鯛をのせる。サザエ、その他色々なものを工夫してのせる。
３.ふたをしてコンロにのせ、15分～20分位で出来上がりです。
４.ふたをあけて酒を少々ふりかけて下さい。